Apotheker-Rundschau.de stuft Datteln wie folgt ein:

«Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie B-Vitamine machen sie zu einer gesunden Nascherei. Der Gehalt der Aminosäure Tryptophan ist besonders interessant.»

Durch Tryptophan wird das Einschlafen unterstützt. Tryptophan wird vom Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt, welches für seine nervenberuhigende Wirkung bekannt ist.

Als gehaltvoller Energiespender für zwischendurch unterstützen Datteln Gehirn und Muskeln und sind zudem wichtige Lieferanten von Mineralien und Nahrungsfasern.

Das sind gute Nachrichten. So gute, dass bei mir die Frage aufkommt, ob denn an der Dattel auch etwas ungesund sein könnte.

Auf drfinzel.de finde ich einen Hinweis, dass eine Dattel zu 70 bis 80 Prozent aus Zucker besteht. Das überrascht mich, obwohl die Dattel ja wirklich sehr süss schmeckt. Doch aufgepasst: Bei dem Zucker handelt es sich laut Dr. Finzel um Glukose und Fruktose und letztere lässt den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Zudem enthalten Datteln deutlich weniger Kalorien (300 kcal pro 100g) als beispielsweise Schokolade (400-600 kcal pro 100g) und sind gesünder.

Apropos gesund. Es lohnt sich wie bei vielen anderen Nahrungsmitteln, die BIO-Qualität zu bevorzugen. Weniger chemische Behandlung ist immer ein Vorteil.